31,30 €
Denominazione : Sforzato di Valtellina DOCG Vitigni : Nebbiolo (Chiavennasca) 100% Regione : Lombardia (Italia) Gradazione alcolica : 16.5% Formato : Bottiglia 75 cl Vigne su suoli a base di sabbia e limo esposti a sud con altitudine tra i 350 e i 550 metri Vinificazione : Grappoli selezionati e appassiti fino a metà gennaio per aumentare la concentrazione, pigiatura soffice, fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche d’acciaio Affinamento : 20 mesi in botti di rovere
La sua indicazione di tipicità (IGT Alpi Retiche)
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